Diner
Starters
om te delen
Zuurdesembrood, roomboter, zeezout 6
Italiaans snackplankje 6
Corn chips, salsa, guacamole 6
Stokbrood, trio van dip 6
Entree
Huis Gerookte zalm, tomaatjes, rucola, creme van zeekraal, zalm eitjes 15
Runder carpaccio, pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, parmezaan, rucola, kappertjes 12
Hollandse garnalen cocktail, avocado, tomaatjes, limoen, zeekraal 17
Toasted Briochebrood, paddestoelen, room, witte wijn kruiden 14
Huisgemaakte verse Tomatensoep (met gehaktballen) 6
Scampi, pittige tomatensaus, sambuca 16
Pasta
Onze pasta wordt vers gemaakt.
Spaghetti, biefstuk teriyaki 23
Spaghetti, kip, pesto, rucola, tomaatjes 19
Lasagne, gegrilde groenten, rundergehakt, tomatensaus, kaas 20
Vegetarisch
Verse tomatensoep 6
Pasta, pesto, rucola, parmesan, tomaatjes, pijnboompitten 16
Bietencarpaccio, geitenkaas, noten, balsamico, mesclunsalade 14
Tomatensalade, burata, rode ui 14
Paddenstoel burger, rode ui, tomaat, komkommer, frietjes 16
Vleesgerechten
Geserveerd met friet of gekruide aardappelen
200/150 gram Diamant biefstuk, paddestoelen, basilicum, tijmsaus 26/24
Ook verkrijgbaar met pepersaus of champignonsaus
Kipspies, gemarineerde Kipdijen, seizoens groenten 22
Spare ribs, knoflook, pittige saus 23
Schnitzel, ui, tomaat, paddestoelen, paprika, spekjes, spiegelei 23
of met stroganoff saus 20
Visgerechten
Geserveerd met friet of gekruide aardappelen
Kabeljauw, 15 maanden gerijpte ham, seizoensgroenten, basilicum, tomatensaus 28
Vispotje; witvis, zalm, scampi, vissaus, brood, wortel-sinasappel salade 27
Scampi, pittige tomatensaus, knoflook, sambuca 23
Aziatisch (bereid) zalm, bosui, pepers, zeekraal, wortel, sesamzaad 25
Bijgerechten
Groene salade 4
Griekse salade 6
Gebakken krielaardappeltjes, thijm 6
Thoolse frietjes 3
KIDS
Friet met snack (kipnuggets, kroket of frikandel) 8
Broodje hamburger, frietjes, saus 9
Spaghetti bolognese 8
Kinder dessert vanille ijs 5
Om te reserveren;
of mail info@cootjesbrasserie.nl