Cootjes Brasserie @ Kruytenburg

Open vanaf maart 2025.

Wij gebruiken voor zover mogelijk lokale producten in onze gerechten. Ook zullen deze vaak seizoensgebonden zijn.
Dit betekent dat een deel van ons menu elke maand zal veranderen.

Van Juni t/m September zullen wij elke 1e zaterdag van de maand een internationale dag organiseren.

De uitdaging

Een prachtige lokatie in de natuuri is een goed begin.
De lokale kruidentuin, die u kunt bezoeken, heeft ongeveer 35 keukenkruiden,
500 in- en uitheemse keuken- en medicinale kruiden,
50 verschillende soorten vergeten groenten en een 50 tal exotische planten.
Een moderne keuken.
Een prachtig zuidelijk terras.
En de motivatie om dit project aan te gaan.
Cootjes droom wordt eindelijk werkelijkheid.

Voor meer informatie over Kruytenburg kijk hier