Cootjes Catering heeft dit jaar voor diversiteit gekozen met de optie voor luxere gerechten.

Al onze prijzen zijn onder voorbehoud. Wij streven er naar deze prijzen te behouden, maar dit hebben wij niet altijd in de hand.

 

Soepen

(prijs per liter)

Tomatensoep met gehaktballen  € 6,95

Tomatensoep [v]    € 5,95

Champignonsoep  [v]  € 7,95

Vissoep   € 11,95

 

Luxe Voorgerechten
Een lust voor het oog en zo smaakt het ook!

Rund Carpaccio 

dun gesneden ossenhaas, Huis gemaakte saus, Pijnboompitjes, gedroogde tomaat, Kappertjes,

Grand Padano Kaas met saus apart geserveerd

€ 10,00 pp

 

Vitello Tonnato 

dun gesneden Kalfs rosbief, 
Huisgemaakte tonijn-mayonaise, kapper appeltjes, gemarineerde tomaatjes

€ 11,00 pp

 

Vis schotel
Gerookte paling, Revierkreeftstaartjes, Gerookte zalm, Hollandse garnaal en saus apart geserveerd

€ 12,50 pp

 

Kreeft
Geserveerd met limoenboter op een bedje van sla. Komkommer, avocado, groene appel en waterkers  

Dagprijs

 

Gerookte eenden filet
Geserveerd op een bedje van rucola met fruit en een frambozen dressing

€ 11,00 pp

Kerstmenu

 

Steengril

Fondue

Bakplaat

Vlees 300 gram pp

Ook verkrijgbaar vis/wild/vegetarisch  

prijs op aanvraag

Het pakket bestaat verder uit

 

Keuze uit salade

Rundvlees

Aardappel

Pasta meditiraans

Rauwkost salade dressing apart geserveerd

Stokbrood en dips ook los verkrijgbaar

Groenten champignons/paprika/ui/corgette

Sausjes: Hamburger/knoflook/piripiri

Pancake mix

Fruit ananas/appel/aardbeien/

Satésaus

Kerst BBQ

 

Kerst BBQ pakket mogelijk op bestelling.

Wij sturen u de bijlage met de keuze uit verschillende spiesen en stukken vlees

Ook kant en klaar pakket beschikbaar waardoor u niets hoeft te doen alleen vlees dicht schroeien en aanschuiven.

 

Ook grotere stukken vlees verkrijgbaar

Bavette

Tomahawk

Diamant biefstuk

Kerst salades

Zeer rijkelijk gegarneerd

Prijzen per persoon

Rundvlees salade     € 5,00

Aardappelsalade      € 4,50

Zalm aardappelsalade  € 7,50

Pasta salade meditiraanse  € 4,50

Vissalade      € 17,95

Kerst plateau

 

60 diverse hapjes van vis/vlees
€ 72,50

60 -70 hapjes alleen vlees
€ 59,50

 

Tapas borrelplank/smaak plateau

oa kaas/olijven/drogeworstjes/gehaktballetjes/saté/brie/gehaktstaafje/hummus
en gevulde papaduw

€ 12,50  pp 


U kunt hier ook vis bij krijgen
€ 17,50 pp

Stokbrood en dip

€ 2,50 pp

 

 

Kerst Amuses

Zeer luxe in stijl opgemaakte hapjes. Een lust voor het oog hetgeen kerst dat speciale tintje kan geven.

Prijs is per stuk - Minimaal 5 van 1 soort.

 

Kerst Kipcocktail   € 2,75

Meloen met Coburgerham   € 2,75

Runder Carpaccio   € 3,00

Mozzarella amuse  € 2,50

Gerookte eendenborst filet  € 3.00

Vitello tonnato  € 3.00

Seranoham met in  port
gemarineerde galia meloen € 3,00

Bieten Carpaccio met geiten kaas € 3,00   ( vega)

Bieten salade carpaccio  € 3,00 (vegan)

Gerookte kip manderijn met rode biet  € 3,00

Old Amsterdam amuse € 3,00

 

 

Vis amuses
 

Garnalen cocktail  € 3,00

Zalm Bon-bon  € 3,00

Huisgemaakte zalm € 3,50

Paling amuse  € 3,00

Kreeften Amuse  ( dagprijs)

Gamba met gazappo € 3,00


Kerst dessert

(Prijs op aanvraag)

Tiramisu

Limoencello Tiramisu

Aardbeien Bavarois

Chocolade Bavarois

Kerst ijstaart

 

Kaas plankje      € 7,50 pp